玛格丽特饼干

2020-02-28 23:04:06

这款玛格丽特饼干的做瓠鲶陋啼法十分简单,原料食材也很普通,做的饼干却非常好吃!口感佷酥松!在春季大家出门郊游的时候烤上这样一款小饼干,一定会是朋友们鹚兢尖睁的最爱哦!大家快来试一试吧!我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!

黄油 120克

玉米淀粉 120克

低粉 120克

盐 1克

鸡蛋黄 2个

糖粉 50克

个鸡蛋煮熟,去掉蛋白,留蛋黄,用漏网筛一遍,让蛋黄变得更细腻。

室温下融化的黄油加入糖粉和1克盐搅打2-3分钟,搅打至黄油体积变大。这款饼讲垛舯程干里我使用的糖粉不是很多,建议大家不要在减少糖的用量了哦!

蛋黄加入到搅打好的黄油里。

加入低粉和玉米淀粉。

揉成一个面团放到冰箱里冷藏40分钟。

冷藏好的面团取出,分成大小均匀的小面团,用手掌心将面团团的光滑圆润,然后用手指将怅屹岖噤小面团压一下,自然就成了这样的裂纹。烤箱预热,170度烤15分钟。各家烤箱功率大小不一,时间和温度仅供参考。

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