夹心饼干做法

2020-02-27 12:32:30

夹心饼干做法

黄油 适量

鸡蛋 适量

黄金芝士粉 适量

低筋面粉 适量

奶油奶酪 适量

糖粉 适量

黄油加糖打发。

打至发白分次加入蛋液搅拌

加入过筛的低粉和黄金芝士粉拌匀

面团移至冰箱冷藏松弛半小时

室温软化的奶油奶酪、黄油加糖粉搅拌均匀。

取出面团,放在两张保鲜膜之间擀成薄饼

月饼模具先抹些面粉,再在面片上压出形状

压好的饼干坯子放入烤盘内,预热170度的烤箱烘烤约15分钟,取出晾凉

做好的夹心料放入一片饼干的反面,再放上一片饼干

完成

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